金秋九月，方竹筍正是采收的旺季，一踩、一提、一削、一剝，鮮嫩的方竹筍一根接一根從地里放進背篼，涼風習習的竹林間到處是筍農忙碌的身影，伴著響亮悠長的山歌，金佛山上到處洋溢著豐收的喜悅。

54歲的廣具生是南川區金佛山的一名護林員，同時又是當地的竹筍種植大戶，每年八、九月份，他便開始張羅著大家采收筍子。

今年老廣為了搶進度，從當地異臺村請來胡先華幫工，每天支付130元左右的工錢。

“還有大半個月，方竹筍采收就會結束，粗略估算今年能增收十多萬元。

”廣具生笑著說。

老廣回憶，這里過去交通閉塞，大伙大多是將鮮筍初加工后出售干筍，而現在基礎設施好了，經銷商開車上山到基地直接收鮮筍，不但節約成本，人也輕松不少。

老鄉賀族剛更是直接辦起筍子加工廠。

他通過工藝創新和技術改進，目前已開發方竹筍、麻竹筍等5大產品，打造“喻南”“軒瑞”“金佛山”3個竹筍商標，借助電商平臺，當地的方竹筍賣到了全國，并遠銷美國、日本等國家。

據介紹，南川區方竹主要分布于海拔1000米至2200米的金佛山上，其為了更好地發揮方竹筍的產業價值和生態效益，按照“謀發展、調結構、促增收”的思路，把竹筍種植與脫貧增收有機結合起來，發展“短、平、快”山地生態特色經濟“產業帶”，方竹筍種植已先后涵蓋金山、頭渡、德隆等10個鎮街的22個村。

去年有關數據顯示，南川區實現年產方竹筍1.7萬噸，竹筍銷售收入超過2億元，帶動近5萬農民脫貧增收。

與此同時，為了做大方竹筍產業，叫響品牌，該區先后建起42個筍竹專業合作社，并通過低效林改造和種植加工技術創新，實現方竹筍產業規模化、基地化、市場化發展，在增強市場競爭力的同時，也通過“互聯網++”，實現方竹筍線上網絡訂購，線下展示交易。

(責任編輯：DF120)。