8月28日，以“塞上綠洲美麗朔州創新發展合作共贏綠色畜牧生態懷仁”為主題的2019年山西·懷仁羔羊肉交易大會在懷仁市盛大開幕。

這是我省繼2018年山西·懷仁羔羊肉交易大會成功召開之后舉辦的第二屆“懷仁羔羊肉”交易大會。

本屆交易大會為期3天，設有第二屆朔州特色農產品展銷會、2019懷仁市招商引資大會、動物及其產品檢驗檢疫國際研討會、羊肉產品現場品鑒、“懷仁羔羊肉美食菜單”發布、中國畜牧業協會羊業分會四屆三次常務理事會、畜產品展館和農產品展館現場觀摩等多項活動。

其中，畜產品展館和農產品展館分別吸引了來自國內外相關行業的103家和75家知名企業及優勢產品集中亮相。

近年來，朔州市委、市政府深入貫徹落實山西省關于農牧業供給側結構性改革，積極推進雁門關農牧交錯帶核心區建設，不斷提升朔州特色農產品在國內國際市場知名度、美譽度和影響力。

懷仁市順勢而為，把發展肉羊養殖加工作為推動產業轉型、促進農民增收的重要抓手，走出了一條“養殖帶種植、園區促規模、加工提內涵、產業全循環”的羊產業可持續發展之路。

懷仁市成為了全國農區養羊第一縣，是首批國家農產品質量安全縣，年肉羊飼養量達420萬只，羊產業加工企業25家，肉羊年屠宰加工能力達600萬只，“懷仁羔羊肉”先后獲得國家地理標志、生態原產地保護產品以及山西省著名商標，并被農業部列為全國18個“一縣一業”農產品加工發展典型之一。

在國家地理標志證明商標“懷仁羔羊肉”的統一標識下，懷仁市陸續注冊了 “塞外鮮”“大材地”“朔美引羊”“桑干河”“黃花梁”“云州”等16個羔羊肉系列產品商標，先后研發了速凍分割、熟食調理、方便休閑等33個系列168個品種。

在北京、天津、上海、浙江、湖北、廣東、江蘇、內蒙古、新疆等全國30多個地區和大中城市設立了“懷仁羔羊肉”銷售中心和直銷點。

在天貓、京東、淘寶、拼多多、阿里巴巴等電商平臺建起了51家旗艦店。

“懷仁羔羊肉”產品遠銷全國，占據了全國羊肉行業十分之一的市場銷售份額。

在交易大會開幕式上，懷仁市獲得了由北京市餐飲行業協會、中國食文化研究會分別授予的“懷仁羔羊肉”優質食材專供基地牌匾和“懷仁羔羊肉”優質食材合作供應基地牌匾，這標志著綠色生態、優質美味的“懷仁羔羊肉”走上了更加廣闊的舞臺。

連續兩屆承辦山西·懷仁羔羊肉交易大會，正是懷仁進一步深化區域交流合作，唱響“懷仁羔羊肉”品牌，提高市場占有率，推動 “懷仁羔羊肉”走出山西、走向全國、走向世界，實現綠色強農、品牌興農的具體行動。

(責任編輯：DF395)。