碘缺乏病是由于自然環境中碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組疾病的總稱，是一種常見地方病。

如果人們長期以含碘低的糧食和肉類為食品，就會出現碘營養不足，健康就會或多或少受到影響，特別是兒童和婦女。

碘缺乏嚴重危害人類健康。

損害兒童大腦神經發育，表現為不同程度的智力缺陷、學習能力低下；地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖根或大脖子病，嚴重碘缺乏會引發地方性克汀病，表現為聾、啞、呆、傻；導致胎兒死亡、畸形、聾啞或流產、早產；成人體力和勞動能力下降，兒童生長、發育受到影響；不明顯影響牲畜的生長發育、繁殖和生產力，降低肉、蛋、乳等的產量和質量。

科學家研究發現，女性比男性更容易受缺碘的影響。

幼兒和青春期少年兒童生長發育較快，體內需要的碘也就多。

由于生理的原因，處于青春期的女孩和懷孕的婦女更是需要碘。

怎樣判斷身體內是否缺碘？1。

驗尿：尿碘是判斷吃碘多少的最敏感指標。

如果多次驗尿發現尿碘不足，就應該及時就醫，否則，有可能患碘缺乏病，給身體造成傷害。

2。

看甲狀腺腫：兒童體內碘缺乏持續3到4個月之后，甲狀腺就會出現明顯的腫大，表現出“粗脖根”或“大脖子”。

如何預防碘缺乏病？食用加碘鹽是預防碘缺乏病最經濟最有效最方便的方法。

補碘的重點人群——兒童、新婚婦女、孕婦和哺乳期婦女。

把一定數量的碘加在食鹽里，確保每人每天吃到一定數量的碘。

食用碘鹽應注意：務必購買小塑料袋包裝的、印有指定商標、貼有碘鹽標志的碘鹽，不要隨意購買私鹽或無(低)碘鹽；不要存放時間太長，隨吃隨買；裝入有蓋的棕色玻璃瓶或瓷缸內，存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方；炒菜、做湯在快熟出鍋時放鹽效果好；不要用油炒碘鹽；腌制咸菜一定要用碘鹽腌制，不要淘洗碘鹽，這樣可保證咸菜內也含碘。

（文章來源：濰坊晚報） (責任編輯：DF207) 鄭重聲明：東方財富網發布此信息的目的在于傳播更多信息，與本站立場無關。

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